Gracias a la adición de la chía y a su rico sabor y concentración de nutrientes, este smoothie natural te dejará con el buen sabor de boca de un postre pero sin el exceso de calorías y azúcares que caracterizan al último tiempo de la comida. Esta receta también puede disfrutarse en el desayuno oSigue leyendo «Receta saludable: Smoothie de mango, té negro y chía»
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Receta saludable: Estofado vegano de lentejas
Aumentar la cantidad de verduras en nuestra dieta siempre es una buena idea, y para eso les proponemos aquí un guisado muy nutritivo y muy peculiar, pues aunque no utiliza ningún alimento de origen animal, resulta muy delicioso y satisfactor. ¡Intégralo a tu repertorio habitual y no te arrepentirás! Ingredientes (Para 4 porciones) Ingrediente CantidadSigue leyendo «Receta saludable: Estofado vegano de lentejas»
Receta saludable: Tostadas de ceviche con hierbabuena y mayonesa de aceite de oliva
El ceviche es un platillo muy nutritivo y bien conocido. Sin embargo, esta receta le da un giro muy grato al utilizar hierbabuena para dar un toque extra de frescura y al agregar una mayonesa muy especial. El pescado, rico en proteínas y en ácidos grasos omega-III, y el aceite de oliva, una de lasSigue leyendo «Receta saludable: Tostadas de ceviche con hierbabuena y mayonesa de aceite de oliva»
Guiso de res con sazón de miso
La cocina saludable está llena de colores y sabores intensos y deliciosos. Este sencillo guisado, además, aporta esas muy necesarias proteínas y hierro que sólo la carne roja, en proporciones decentes (¡y mejor acompañada de muchas verduras!) puede proporcionarnos. El miso y el jengibre le dan un sabor exótico que, además, sorprende gratamente en laSigue leyendo «Guiso de res con sazón de miso»
Ensalada de espinacas, peras y queso
El matrimonio de las peras con el queso es uno muy rico en tradición e historia en el continente europeo. Esta ensalada hace uso de esa gran tradición para brindarnos un sabor inigualable y un bienestar indiscutible. Cómase con placer y sonrisas. Ingredientes (Para 4 personas) Ingrediente Cantidad Unidad Espinacas 4 tazas Peras verdes 2Sigue leyendo «Ensalada de espinacas, peras y queso»
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