Gracias a la adición de la chía y a su rico sabor y concentración de nutrientes, este smoothie natural te dejará con el buen sabor de boca de un postre pero sin el exceso de calorías y azúcares que caracterizan al último tiempo de la comida. Esta receta también puede disfrutarse en el desayuno o como una refrescante colación a medio día. El té negro puede sustituirse por té verde o por otras variedades para experimentar con nuevos sabores.
Ingredientes (Para 1 smoothie)
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Ingrediente |
Cantidad |
Unidad |
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Mango manila |
1 |
pieza |
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Té negro |
2 |
sobres |
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Yogurt natural sin azúcar |
2 |
cucharadas |
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Chía |
2 |
cucharadas |
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Miel de agave |
Al gusto |
– |
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Hielo |
4 |
cubos |
Procedimiento
1. Poner en un pocillo un cuarto de taza de agua simple y poner en el fuego. Retirar en cuanto suelte el hervor y colocar en el agua los dos sobres de té negro. Retirar los sobres pasados 4 minutos. Enfriar la infusión.
2. En una licuadora colocar la pulpa del mango con la infusión del té y todos los demás ingredientes. Licuar en velocidad alta durante 10 segundos, o hasta que todo quede bien integrado.
3. Servir el smoothie en un vaso, decorar con un poco de chía y una hoja de hierbabuena y servir inmediatamente.
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