El tabule es también conocido como la ensalada libanesa, y es una preparación 100% vegetariana. Es un plato ligero y refrescante que puede acompañar a otras comidas o consumirse solo. En esta versión sugerimos comerlo solo sobre rodajitas de pepino. Ingredientes (Para 4 personas) Ingrediente Cantidad Unidad Perejil 1.5 tazas Cebollín 4 cucharada Jitomate bolaSigue leyendo «Tabule libanés con toque picante»
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Ensalada verde con pavo a la miel y mostaza
Un plato con muchos colores y sabores contrastantes. Las lechugas de sabores intensos complementan muy bien la dulzura y suavidad de la pechuga de pavo. Un plato verdaderamente fácil de preparar y que puede servir como un estupendo lunch en la oficina o la escuela. Ingredientes (Para 4 personas) Ingrediente Cantidad Unidad Lechuga escarolaSigue leyendo «Ensalada verde con pavo a la miel y mostaza»
Receta saludable: Pasta «a la diabla» con camarón y espárrago
Las pastas con verdura y una porción de mariscos pueden resultar en un alimento muy completo y delicioso. Disfruta esta sencilla receta llena de colores y sabores que se complementan sabrosamente entre sí. Cuando elijas una pasta coloreada como la que se usa en esta receta, asegúrate de que su color provenga de vegetales utilizadosSigue leyendo «Receta saludable: Pasta «a la diabla» con camarón y espárrago»
Receta saludable: Guayabas rellenas de queso cottage
La guayaba es un crítrico, lo que quiere decir que es rica en vitamina C y pectinas. Esta refrescante y sencilla receta puede servir como postre o como una saludable colación entre comidas. Ingredientes (Para cuatro personas) Ingrediente Cantidad Unidad Guayaba 4 piezas Queso cottage 8 cucharadas Fresas 2 piezas Miel de abeja de buenaSigue leyendo «Receta saludable: Guayabas rellenas de queso cottage»
Receta saludable: Teppanyaki de pollo
«Teppanyaki» significa «asado a la plancha» en japonés. Es un método de cocción que permite disfrutar los sabores de cada ingredientes, sin mezclarlos, en una preparación saludable y cuyos ingredientes pueden ser tan variados como nuestra imaginación. Generalmente utiliza muchas verduras y una fuente de proteína (como el pollo en este caso). Ingredientes (Para cuatroSigue leyendo «Receta saludable: Teppanyaki de pollo»
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