Una Alianza para un venturoso 2015

En esta foto pueden verme junto con la familia Rosado Zamora en uno de los festejos de fin de año en que coincidimos. La red que han desarrollado se llama RO-ZA en honor a sus apellidos. Lo importante es que fueron las personas que cambiaron mi vida. El Dr. Juan José y la Dra. RositaSigue leyendo «Una Alianza para un venturoso 2015»

Receta saludable: Smoothie de mango, té negro y chía

Gracias a la adición de la chía y a su rico sabor y concentración de nutrientes, este smoothie natural te dejará con el buen sabor de boca de un postre pero sin el exceso de calorías y azúcares que caracterizan al último tiempo de la comida. Esta receta también puede disfrutarse en el desayuno oSigue leyendo «Receta saludable: Smoothie de mango, té negro y chía»

Receta saludable: Estofado vegano de lentejas

Aumentar la cantidad de verduras en nuestra dieta siempre es una buena idea, y para eso les proponemos aquí un guisado muy nutritivo y muy peculiar, pues aunque no utiliza ningún alimento de origen animal, resulta muy delicioso y satisfactor. ¡Intégralo a tu repertorio habitual y no te arrepentirás! Ingredientes (Para 4 porciones) Ingrediente CantidadSigue leyendo «Receta saludable: Estofado vegano de lentejas»