Archivo del autor: Dra. Eloísa Díaz

Por Erin Peabody. Artículo publicado originalmente en el sitio web del Departamento de Agricultura de los E.U.A. Se ha dicho que los antioxidantes retrasan el envejecimiento, combaten enfermedades y hacen la guerra interna contra los radicales libres dañinos que aporrean nuestros cuerpos diariamente. ¿Pero qué tan bien funcionan los antioxidantes—esos compuestos poderosos que a menudo se encuentran en lasSigue leyendo «No todos los antioxidantes son creados iguales»